うーん 冷蔵庫の中を見て、、、、うーん やめた！
今日は外食しましょっ
そんな時、夫婦で選ぶのはだいたいタイ料理～
今日は新規開拓！
2016年の夏に中崎町から茨木に移ってOPEN した レモングラス さん に行ってきました。
カウンターが6席、テーブル席（たぶん4人まで） の小さなお店ですが、『無駄が無い』！
狭いのは狭いのですが、ごちゃごちゃ感は全くなく、うまく計算されているのか、隣の人との間隔は
程よくあるので、心地よいです。トイレも清潔！（←これ大事）
椅子兼荷物入れになっていて、スプーンなどはカウンタ―下の箱に入っています。
店員さんはタイ人の男性シェフと日本人の女性の2人だけです。
夜は予約できるので、しておいた方が確実です。
食べている間にも3組ほど『満席ですー』と断っていらっしゃいました。
まずはこれ！
ガパオ ラカーオ
กะเพรา-（ホーリーバジル） ราด -（注ぎかける） ข้าว-（ごはん）
kaphaw râat khâaw
ガパオ ラート カーオ
バジルの香りが食欲をそそります。
続いて
トムカーガイ
ต้มข่า -（ココナッツとガランガルのスープ） ไก่ -(鶏）
tôm khàa kài
トム カー ガイ
※ガランガル＜Galangal＞ はタイ料理には欠かせないショウガ科のスパイス
酸っぱくて辛くて何とも言えないおいしさ。
今まではスープといえばトムヤンクンをオーダーしていましたが、これを知ってからは
トムカーガイばっかり。
鶏肉たっぷりで満足でした。
続いては
ムートーガディアム
หมู -（豚肉） ทอด-（揚げる） กระเทียม-（にんにく）
mǔu thɔ̂ɔt krathiam
ムー トート グラティアム
この料理にお店の特製調味料の
をつけて食べました。
ざくざくにんにくたっぷり。やみつきになる唐辛子の辛さ。
めーっちゃ arɔ̀iおいしい！！
ぜひのっけて食べてみてくださいね。
พริก -（唐辛子） น้ำ-（水） ย่อย -（消化する） 唐辛子の消化液？合ってます。たぶん、、、
phrík nám yɔ̂y
プリック ナム ヨイ
これは販売もしていました。
おいしいタイ料理に出会って、ハッピーな夜でした。
 | 価格:3,240円 |
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