おいしく味付けされた春雨がたっぷり。薄い春巻きの皮に巻かれていて、さっくさくの歯ごたえがたまらない。スイートチリソースをつけていただきます。aroi～

カリカリ　サクサクっと揚げた細かいショウガが、甘辛オイスターソース（たぶん）で炒められたチキンと野菜の上にたっぷりかかっています。喉でちょっとピリッとして、ごはん好きな人は何杯でも食べてしまう味だと思います。

ごはん　　細かく刻む（細く伸ばす）

うーん　この名前からだと想像しにくいのですが、、、、

一言でいえば　カレーラーメンかな。

スープはちょっとスパイシーなココナッツミルク風味のカレー味。

下にもっちり茹で麺。上に揚げ麺がトッピングされています。

レモングラス、唐辛子、赤玉ねぎ、パクチーなどの薬味も乗せて。

いろんな食感と味が楽しめます。

次タイに遊びに行った時はタイ語でオーダーできるように、少しずつ覚えていこうと思います。